OhMatchaa!, le meilleur fournisseur de matcha
Chez OhMatchaa!, nous avons une mission claire : offrir aux cafés, restaurants, hôtels, épiceries, concept stores et distributeurs un matcha cérémonie haut de gamme.
Notre matcha est l’alliance parfaite entre qualité, authenticité et fiabilité.
Le meilleur fournisseur de matcha pour les professionnels
Le matcha OhMatchaa! est issu des meilleures plantations, cultivé selon des méthodes respectueuses et garanti 100 % pur, sans additif ni colorant. Sa couleur vert éclatant et sa texture fine assurent un goût umami unique et une mousse onctueuse à chaque préparation.
Nous proposons des tarifs compétitifs et dégressifs selon les volumes, ainsi qu’un accompagnement personnalisé pour chaque professionnel, qu’il s’agisse de cafés, restaurants, hôtels, épiceries fines ou distributeurs. Notre engagement ne se limite pas à la vente d’un produit ; nous construisons de véritables partenariats avec des conditions adaptées.
Qualité & Goûts d'OhMatchaa!
Notre matcha se distingue par une qualité premium et un goût authentique. Les feuilles sont ombragées avant récolte puis finement broyées pour préserver tous leurs arômes et nutriments.
Nous proposons différents grades pour répondre à chaque usage : un matcha cérémonie pour les boissons et un matcha culinaire idéal pour la pâtisserie et la cuisine. De plus, nous proposons différents matcha aromatisés (chocolat, vanille, mangue, fraise, coco, goût personnalisé).
Des tarifs B2B pensés pour vous
Nous offrons une grille tarifaire claire et adaptée aux besoins des professionnels, avec des prix dégressifs en fonction des volumes commandés. Que vous débutiez avec quelques sachets ou que vous ayez besoin de plusieurs kilos en vrac, nous proposons des solutions qui optimisent vos marges tout en garantissant une qualité constante.
Nos conditions sont simples et transparentes : minimums de commande peu élevés pour, délais d’expédition rapides partout dans le monde et options de paiement flexibles dès la seconde commande.
Nous pouvons fournir des échantillons..
Des conditions de partenariat simples et flexibles
Nous savons que les professionnels ont besoin de fiabilité et de réactivité. C’est pourquoi nous proposons des commandes flexibles, avec un stock disponible toute l’année et une livraison express (sauf gros volume).
Nous proposons également un accompagnement sur mesure : conseils pour intégrer le matcha à votre offre et formation à la préparation pour vos équipes. Notre service client francophone / Anglophone est toujours disponible.
Pourquoi proposer du thé matcha à vos clients
Le matcha n’est pas qu’une mode : c’est un produit à qui attire une clientèle exigeante prête à payer pour la qualité. Avec sa couleur éclatante et son visuel spectaculaire, il est parfait pour se démarquer et créer l’effet “waouh” sur les réseaux sociaux.
Riche en antioxydants, offrant une énergie douce et durable, et doté d’un goût unique à la fois végétal et umami, le matcha répond à la demande croissante de boissons naturelles healthy (bonnes pour la santé). Il peut être dégusté en latte ou utilisé dans des recettes.
Proposer du matcha dans votre carte ou vos rayons, c’est intégrer un produit à forte valeur ajoutée et perçue, capable de générer des marges confortables et de vous démarquer de vos concurrents.
Comment exploiter le matcha dans votre activité
Le matcha peut être intégré à votre offre de deux manières :
| Mode d’exploitation | Format / Exemple | Secteurs adaptés | Avantages principaux | Projection CA mensuel (hypothèse) | Projection CA annuel |
|---|---|---|---|---|---|
| Vente directe | Sachets de matcha 30g à emporter | Épiceries fines, boutiques bio, concept stores, e-commerce | - Produit premium- Achat d’impulsion et récurrent- Faible préparation nécessaire | 50 sachets/mois × 32,90 € = 1 645 € | 19 740 € |
| Vente au verre | Matcha latte, frappé glacé, smoothies, cocktails | Cafés, salons de thé, hôtels, restaurants | - Marge élevée par portion- Augmente panier moyen- Produit différenciant et tendance | 300 verres/mois × 7 € = 2 100 € | 25 200 € |
Bien sûr ces chiffres dépendent de la taille de l'établissement et sa fréquentation.
Des conditionnements adaptés à vos besoins
Nous proposons différents conditionnements de matcha pour répondre à tous les besoins professionnels, de la vente au détail à l’usage intensif.
- Sachet 30 g : format découverte, idéal pour initier vos clients au matcha.
- Sachet 100 g : prêt à la vente en boutique ou en ligne, protégé de la lumière, de l’air et de l’humidité.
- Sachet 1 kg : pratique pour la préparation en cuisine ou en boisson, tout en préservant la fraîcheur.
- Vrac : sacs hermétiques de plusieurs kilos, parfaits pour la restauration, la pâtisserie ou la production alimentaire, avec coût au gramme optimisé.
La différence entre le thé vert et le matcha
| Critère | Thé vert classique | Matcha |
|---|---|---|
| Méthode de préparation | Infusion : on plonge les feuilles dans l’eau chaude puis on les retire | Poudre fouettée directement dans l’eau ou le lait, on consomme 100 % de la feuille |
| Partie consommée | Uniquement l’extrait de la feuille | La feuille entière, réduite en poudre ultra-fine |
| Apport nutritionnel | Nutriments partiellement extraits | Nutriments complets : antioxydants, vitamines, minéraux |
| Teneur en antioxydants | Modérée | Très élevée |
| Caféine | Moins concentrée, effet plus doux | Plus concentrée mais équilibrée par la L-théanine, énergie stable et durable |
| Goût | Léger, parfois amer | Umami intense, saveur végétale riche |
| Aspect visuel | Vert clair à jaune | Vert vif éclatant |
| Attractivité pour les clients | Classique et discret | Tendance, photogénique et différenciant |
Des accessoires pour enrichir l’expérience client
Voici une liste d’accessoires pour préparer et savourer le matcha dans les règles de l’art :
- Chasen : Fouet en bambou traditionnel pour émulsionner la poudre de matcha et obtenir une mousse onctueuse.
- Chashaku : Cuillère en bambou conçue pour doser la poudre de matcha.
- Bol à matcha (Chawan) : Bol large permettant de fouetter le matcha.
- Tamiseur à matcha : Tamis pour éviter les grumeaux et obtenir une texture fine.
- Support à chasen (Kuse naoshi) : Support pour préserver la forme du fouet en bambou.
- Théière à matcha : Alternative pour préparer du matcha ou de grandes quantités.
- Verre doseur : Pour mélanger le matcha avec un volume précis.
- Mixeur électrique à matcha : Petit mousseur à lait.
- Plateau de cérémonie : Plateau pour disposer élégamment les ustensiles.
Marque blanche
Chez OhMatchaa!, nous tenons à préserver notre identité de marque et ne proposons donc pas de marque blanche.
En revanche, nous sommes ouverts à des opérations de collaboration sur-mesure, avec la création de packagings exclusifs mettant en avant nos deux logos.
Contactez-nous pour un devis ou un échantillon
Prêt à intégrer un matcha d’exception dans votre offre ? Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous proposer une solution adaptée à vos besoins.
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